粘度是流體的 一種特性。它體現(xiàn)了流體健身運(yùn)動(dòng)時(shí)剪應(yīng)力與裁切速率梯度方向的 比率（兩數(shù)對(duì)比個(gè)人所得的值)關(guān)聯(lián)。因此粘度很小對(duì)流動(dòng)性情況有挺大的 危害(influence)，也必定對(duì)攪拌器攪拌全過(guò)程(guò chéng)有挺大的 危害。流體在管道中流動(dòng)性時(shí)，有層.流、銜接（transition)流、揣流三種情況，攪拌器中也有那樣三種流動(dòng)性情況，而決策這種情況的 基本參數(shù)之一便是流體的 粘度。
在攪拌全過(guò)程中，說(shuō)白了粘度高矮的 叫法并沒(méi)有嚴(yán)苛的 界線，一般說(shuō)白了高矮僅僅一個(gè)習(xí)慣性的 叫法。由于低粘度與中等水平牯度的 液體在攪拌時(shí)流動(dòng)性情況的 區(qū)別并不大。因此大家將其通稱為低粘度，以與高粘度液體相區(qū)別。有關(guān)現(xiàn)階段常見(jiàn)的 攪拌器所可用的 粘度范疇，叫法也不一樣。有的 覺(jué)得可用在二十萬(wàn)cP下列，也是有的 覺(jué)得能用到l00萬(wàn)cP。這種叫法都末談及其他指標(biāo)值（target aim)，因此也只有了解為一個(gè)大概的 范疇。
現(xiàn)階段化工廠生產(chǎn)制造(Produce)中高粘度液的 應(yīng)用日趨增加，很多高分子材料化學(xué)物質(zhì)等全是高粘度物。他們?cè)S多 也是非牛頓型流體，柱攪拌全過(guò)程(guò chéng)中粘度還會(huì)繼續(xù)有轉(zhuǎn)變.因此對(duì)攪拌器的 規(guī)定就高些，規(guī)定攪拌器可以融入粘度的 轉(zhuǎn)變進(jìn)行攪拌實(shí)時(shí)控制。一般指高粘度液的 攪拌，常特指其相溶的 高粘度液體混和，但高粘度液的 攪拌在工業(yè)生產(chǎn)中也有分散化、固態(tài)融合、化學(xué)變化(Chemical reaction)等多種多樣非均相實(shí)際操作。
